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中國居民傳統(tǒng)的膳食結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)是高碳水化合物、高膳食纖維、高蛋白和低脂肪。
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地中海膳食結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)是膳食中富含動(dòng)物性食物。
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以動(dòng)物性食物為主的膳食結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)是高能量、高脂肪、高蛋白和高膳食纖維。
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