首頁
題庫
網(wǎng)課
在線模考
桌面端
登錄
搜標題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
判斷題
滅菌加工只要保證產(chǎn)品在消費者食用之前不變質(zhì)就行了。一個基本的要求就是致病菌的存活和生長的可能性必須小到可以忽略的程度。
答案:
正確
點擊查看答案
手機看題
你可能感興趣的試題
判斷題
食品加工中滅菌的目的是使每單個包裝的產(chǎn)品都不含殘留的微生物。
答案:
錯誤
點擊查看答案
手機看題
判斷題
UHT產(chǎn)品應能在非冷藏條件下分銷。
答案:
正確
點擊查看答案
手機看題
微信掃碼免費搜題