判斷題我國的六大茶類的分類的標準是加工工藝和品質(zhì)特征。

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1.單項選擇題下列()不屬于紅茶中茶多酚的衍生物。

A.茶黃素
B.茶紅素
C.茶褐素
D.花青素

2.單項選擇題()和黑茶屬于后發(fā)酵茶。

A.白茶
B.黃茶
C.綠茶
D.烏龍茶