多項選擇題

抽樣所需樣本量的大小與（）有關(guān)。

A.總體大小
B.研究對象變化程度
C.允許誤差大小
D.抽樣方法
E.產(chǎn)品不合格率

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多項選擇題

關(guān)于琥珀酸說法正確的有（）。

A.學(xué)名為丁酸
B.有酸味感
C.貝類食物含量豐富
D.與醬油和醬類的鮮味有關(guān)
E.學(xué)名為丁二酸

多項選擇題

以實驗分析分類，食品樣品可分為（）。

A.試驗樣品
B.制備樣品
C.抽檢樣品
D.混合樣品
E.分析樣品