判斷題平板計數(shù)瓊脂使用前避免多次反復(fù)融化,以免瓊脂凝固性降低。

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1.多項選擇題糧食類原料霉菌檢測時,下面說法正確的是()

A.培養(yǎng)過程須從第三天開始觀察長菌情況并做計數(shù)
B.觀察時需要取出培養(yǎng)皿進行觀察
C.連續(xù)觀察直至第五天結(jié)束
D.結(jié)合培養(yǎng)過程觀察結(jié)果情況進行報告

2.單項選擇題檢測霉菌、酵母菌傾注培養(yǎng)基的量為()

A.12-15mL
B.15-20mL
C.20-25mL
D.25-30mL