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罐頭食品的標(biāo)簽應(yīng)注明:食品名稱,配料表,凈含量,制造者的名稱和地址,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期。
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罐頭食品凈含量的允許公差為±5%~±8%,固形物含量的允許公差為±2%~±5%。
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罐頭食品每批產(chǎn)品的平均凈含量和固形物的含量應(yīng)不低于標(biāo)明的凈含量和固形物的含量。
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