單項(xiàng)選擇題將牛奶加熱到65℃、30分鐘的目的是()

A.使蛋白質(zhì)變性
B.殺滅所有的微生物
C.殺滅病原菌
D.抑制微生物的生長(zhǎng)


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題靈芝屬于()

A.霉菌
B.擔(dān)子菌
C.細(xì)菌
D.放線菌

2.單項(xiàng)選擇題觀察霉菌形態(tài)的最適宜的培養(yǎng)方法是()

A.試管培養(yǎng)
B.平皿培養(yǎng)
C.濕室載片培養(yǎng)
D.插片培養(yǎng)