問答題

【簡答題】簡述培養(yǎng)基的基本組分。

答案: 培養(yǎng)基的組分一般包括碳源、氮源、水、無機鹽和生長因子等幾方面。
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問答題

【簡答題】簡述用于酶的生產(chǎn)的細胞所必需具備的條件。

答案:

①酶的產(chǎn)量高;
②產(chǎn)酶穩(wěn)定性好;
③容易培養(yǎng)和管理;
④利于酶的分離純化;
⑤安全可靠、無毒性等。

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