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原料經預處理后采用干燥或脫水的方法加工的園藝產品是()
A.干制品
B.糖制品
C.腌制品
D.釀造制品
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根據(jù)色澤判斷加工用的番茄可在什么時間采摘?()
A.綠期
B.綠熟期
C.粉紅期
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茄子、柿子的呼吸強度高的部位是()
A.果皮
B.果蒂
C.果肉
D.種子
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