植物體的葉、花、果常有透明的油腺點，多為復(fù)葉，花常有花盤，果為柑果、蒴果、核果、蓇葖果等是蕓香科的主要特征。

雙子葉植物是子葉數(shù)目為雙數(shù)的植物。

具明顯托葉鞘，花單被，常呈花瓣狀，花被宿存，包被于瘦果之外為蓼科的主要特征。

海帶植物體上可見到根、莖、葉。

纖維、管胞、導(dǎo)管、乳管都是長形的細胞，都能輸導(dǎo)水分和其它物質(zhì)。

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柵欄組織細胞中含大量葉綠體，細胞排列緊密；海綿組織細胞中葉綠體含量較少，細胞排列疏松。

中藥材桔梗、白芷屬圓柱根。

大蒜、蔥、麥冬的根系屬直根系。

茄科植物莖常具雙韌型維管束，花萼宿存，雌蕊由2心皮合生，中軸胎座，胚珠多數(shù)，常含生物堿。