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根據(jù)乳化劑性質(zhì)不同分為表面活性劑類乳化劑、親水性高分子化合物、固體微粒類乳化劑和輔助乳化劑。
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乳劑制備時,乳化劑用量越多越好。
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親水性高分子化合物水溶液具有黏性強的特點,有利于乳劑的穩(wěn)定性,使用這類乳化劑需加入防腐劑。
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