判斷題山東菜主要特點以清香、鮮嫩、味純著稱。十分講究清湯和奶湯的調制,清湯色清而鮮,奶湯色白而醇。善以蔥香調味。
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最新試題
韓愈曾說:“燕趙多慷慨悲歌之士”,這里不僅有“千場縱博家仍富,幾處報仇身不死”的邯鄲游俠,還有“風蕭蕭兮易水寒,壯士一去兮不復還”的燕地刺客。下列哪位名士的故事發(fā)生在邯鄲?()
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筆、墨、紙、硯是我國的文房四寶,其中毛筆的制作早在唐宋時就已名家輩出,下列哪個地方到元代時就已有“毛穎之技甲天下”的贊譽()。
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佛教中所謂的“西方三圣”是指西方極樂世界的阿彌陀佛和其左右的兩位菩薩,這兩位菩薩是()。
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