首頁(yè)
題庫(kù)
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
0
/ 200字
搜索
多項(xiàng)選擇題
當(dāng)Aw在0.8-0.85時(shí),以下微生物仍然能在1-2周內(nèi)造成食品腐敗變質(zhì)()
A.沙門氏菌
B.霉菌
C.酵母菌
D.肉毒桿菌
點(diǎn)擊查看答案&解析
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
多項(xiàng)選擇題
解決果蔬干制過(guò)程中非酶褐變的方法有()。
A.硫處理
B.降低加熱溫度
C.用半胱氨酸處理
D.避免接觸金屬離子
點(diǎn)擊查看答案&解析
手機(jī)看題
多項(xiàng)選擇題
依據(jù)果膠的不同階段可以分為()
A.原果膠
B.果膠酸
C.果膠
D.果膠堿
點(diǎn)擊查看答案&解析
手機(jī)看題
微信掃碼免費(fèi)搜題