判斷題

大豆中不含維生素C，但豆芽中含有。

答案：正確

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新鮮水果加工成干果后，不含VC。

答案：錯誤

牛乳應(yīng)作避光保存，盡量避免光對乳中的維生素D和維生素C的破壞。

答案：錯誤

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