單項(xiàng)選擇題食物攝入量調(diào)查中，若要了解某一營養(yǎng)素的來源，應(yīng)進(jìn)行（）
A.食物成分分析
B.營養(yǎng)成分計(jì)算
C.膳食調(diào)查
D.食物頻率分析
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1.單項(xiàng)選擇題24小時(shí)回顧法調(diào)查中，調(diào)查對象的健康狀況會(huì)影響（）
A.食物的選擇
B.食物的攝入量
C.回憶的準(zhǔn)確性
D.以上都是
2.單項(xiàng)選擇題記賬法調(diào)查中，食物的浪費(fèi)情況應(yīng)（）
A.忽略不計(jì)
B.單獨(dú)記錄
C.估算后計(jì)入
D.根據(jù)經(jīng)驗(yàn)判斷
