單項選擇題紅茶、綠茶、黃茶、白茶成品茶審評杯容量是()。
A.150ml
B.200ml
C.110ml
D.120ml
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1.單項選擇題龍井茶的產地是()。
A.浙江
B.江蘇
C.貴州
D.安徽
2.單項選擇題烏龍茶品飲時,第()道主要聞茶的火香和茶香的純度。
A.一
B.二
C.三
D.四
3.單項選擇題當新鮮的水中含有低價氧化鐵0.1mg/L時,茶湯(),滋味()。
A.發(fā)暗,變淡
B.變綠,醇厚
C.發(fā)暗,醇厚
D.變綠,變淡
4.單項選擇題下列()不是紅茶初制工藝流程之一。
A.殺青
B.萎凋
C.發(fā)酵
D.干燥
5.單項選擇題茶道是以()為契機的綜合文化體系。
A、飲茶
B、置茶
C、煮茶
D、品茶
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最新試題
白茶投茶量與水量的比例對茶湯的口感和香氣有直接影響。
題型:判斷題
茶藝師的手部皮膚應保持干燥,無需涂抹任何保濕產品。
題型:判斷題
春季飲茶以溫熱性茶為主,有助于體內陽氣升發(fā),改善春困現(xiàn)象。
題型:判斷題
在茶具銷售中,銷售人員應始終強調產品的價格優(yōu)勢,以吸引客戶購買。
題型:判斷題
茶單更新應至少每季度進行一次,以確保產品的新鮮度。
題型:判斷題
黃茶泡制時,投茶量與水量的比例對茶湯的口感有直接影響。
題型:判斷題
紫砂壺在每次使用后都需要用牙膏進行徹底清潔,以保持其清潔度。
題型:判斷題
綠茶適宜用100℃的水沖泡,以充分提取茶葉中的香氣和口感。
題型:判斷題
茶單的排版設計應簡潔明了,避免過多復雜的裝飾元素,以免影響顧客的閱讀體驗。
題型:判斷題
紫砂壺使用時,應避免接觸油污,因為油污會堵塞紫砂壺的氣孔。
題型:判斷題