判斷題舌尖兩側(cè)對酸味最敏感。
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1.判斷題基本味覺包括酸甜苦咸鮮辣澀。
2.多項選擇題根據(jù)這些物質(zhì)的來源,又可將葡萄酒的香氣分為三大類,其中源于發(fā)酵的香氣被稱為()
A.二類香氣
B.發(fā)酵香
C.酒香
D.醇香
最新試題
以下哪種類型的葡萄酒是通過早采收獲得清爽度的經(jīng)典案例?()
題型:單項選擇題
以下哪個葡萄酒產(chǎn)區(qū)不屬于高海拔地區(qū)?()
題型:單項選擇題
以下哪個產(chǎn)區(qū)不屬于溫暖-炎熱的氣候?()
題型:單項選擇題
關(guān)于托斯卡納葡萄酒,以下說法正確的是()。
題型:單項選擇題
下列哪個產(chǎn)區(qū)不位于北羅納河谷?()
題型:單項選擇題
關(guān)于勃艮第葡萄酒,以下說法錯誤的是()。
題型:單項選擇題
以下四個村莊均位于金丘(C?te d’Or),請問哪個村莊以生產(chǎn)霞多麗而聞名?()
題型:單項選擇題
關(guān)于土壤,下列說法錯誤的是()。
題型:單項選擇題
關(guān)于傳統(tǒng)法起泡酒,以下說法錯誤的是()。
題型:單項選擇題
關(guān)于德國葡萄酒,以下說法錯誤的是()。
題型:單項選擇題