判斷題甜菜湯是俄羅斯人民最喜愛的食物之一,而魚子醬更是俄羅斯菜中的精華。
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1.判斷題法國菜歷史悠久,是西餐的代表。
2.判斷題意大利菜以面條和香腸聞名于世。
3.判斷題美國菜油重味濃,主菜以肉、魚、雞類為主。
4.填空題()是一種流行的社交、聚會的宴請形式。
最新試題
陳先生在餐廳用完餐后,無意中得知客人沒住店要回家,我們可以為客人提供什么服務(wù)讓客人盡早回到家?()
題型:單項(xiàng)選擇題
當(dāng)餐廳客人點(diǎn)菜等候時間較長時,不用提醒客人等候時間。()
題型:判斷題
特基拉酒產(chǎn)自于巴西,是一種發(fā)酵酒。()
題型:判斷題
在餐廳服務(wù)中,陳小姐要訂一個生日蛋糕,小孩生日在外面聚餐要用,作為餐飲服務(wù)人員你應(yīng)該怎么做會讓客人感到驚喜?()
題型:單項(xiàng)選擇題
雞尾酒酒杯有多種造型,但它們的容量是相同的。()
題型:判斷題
馬賽魚羹、法式蝸牛是法國名菜。()
題型:判斷題
周到服務(wù)在服務(wù)中要突出一個“快”字。()
題型:判斷題
當(dāng)你在自助餐臺發(fā)現(xiàn)客人要打菜的時候,剛好這道菜布菲盤里面沒有了,當(dāng)下你應(yīng)該怎么做才能讓客人感受到餐廳的服務(wù)好?()
題型:單項(xiàng)選擇題
白葡萄酒杯的形狀與紅葡萄酒杯有些相似,杯身和容量比紅葡萄酒杯要略大些。()
題型:判斷題
當(dāng)看到餐廳進(jìn)來一位殘疾客人時,應(yīng)該主動上前攙扶幫忙。()
題型:判斷題