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判斷題

甜菜湯是俄羅斯人民最喜愛(ài)的食物之一，而魚(yú)子醬更是俄羅斯菜中的精華。

答案：正確

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法國(guó)菜歷史悠久，是西餐的代表。

答案：正確

意大利菜以面條和香腸聞名于世。

答案：錯(cuò)誤