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單項(xiàng)選擇題

大豆所含的抗?fàn)I養(yǎng)因素不包括（）。

A.蛋白酶抑制因子
B.植酸
C.植物紅細(xì)胞凝集素
D.抗維生素因子
E.草酸

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單項(xiàng)選擇題

下列放射性核素中，常見(jiàn)人為污染食品的是（）。

A.⁴⁰K
B.²²⁶Ra
C.²¹⁰Pb
D.²¹⁰Po
E.¹³¹I

單項(xiàng)選擇題

現(xiàn)在的研究觀點(diǎn)認(rèn)為，對(duì)兒童生長(zhǎng)發(fā)育的長(zhǎng)期變化影響最大的因素是（）。

A.遺傳因素
B.營(yíng)養(yǎng)因素
C.社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況
D.運(yùn)動(dòng)因素
E.衛(wèi)生條件因素

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