最新試題
罐藏食品常用的包裝容器不包括()
題型:單項(xiàng)選擇題
綠色食品檔案管理,包括()等文件和資料。
題型:多項(xiàng)選擇題
綠色食品罐藏食品加工過程中的加工用水只需要符合我國《飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》即可。
題型:判斷題
果蔬干制過程中外擴(kuò)散速度遠(yuǎn)大于內(nèi)擴(kuò)散時(shí)會(huì)出現(xiàn)的現(xiàn)象,稱為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
綠色食品最常用貯藏技術(shù)是()
題型:單項(xiàng)選擇題
綠色食品果蔬汁的濃縮可以采用真空濃縮方式,濃縮時(shí)間較短,能很好地保存果蔬汁的營養(yǎng)成分,保證產(chǎn)品質(zhì)量。
題型:判斷題
綠色食品標(biāo)準(zhǔn)從()相結(jié)合的角度規(guī)范綠色食品生產(chǎn)者的經(jīng)濟(jì)行為。
題型:單項(xiàng)選擇題
綠色食品飲料產(chǎn)品的加工過程進(jìn)行全程控制,除設(shè)備要求外在工藝上應(yīng)盡量選用新技術(shù)新工藝,以達(dá)到最大限度保留營養(yǎng)成分的要求。
題型:判斷題
綠色食品加工原料必須都經(jīng)過認(rèn)證。
題型:判斷題
家庭農(nóng)場有50畝蘋果、50畝梨,可以申請(qǐng)綠色食品認(rèn)證。()
題型:判斷題