填空題

研究有機(jī)物運(yùn)輸?shù)耐緩娇刹捎茫ǎ┖停ǎ┓椒?，研究有機(jī)物運(yùn)輸形式的最巧妙方法是（）。

答案：環(huán)剝法；同位素示蹤法；蚜蟲勿刺法

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果膠（）降解是由（）和（）兩種酶所引起的前者的作用是（），后者的作用是（）。

答案：酯酶；果膠酶；分離甲基（打斷酯鍵）；打斷半乳糖醛酸之間的α^-1；4-苷鍵

植物篩管中含量最高的奇特是（），而含量最高的動(dòng)植物是（）。

答案：蔗糖；K⁺