判斷題

熒光增白劑可以提高紙張的潔白度，對人體無害。

答案：錯誤

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塑料材料對食品安全的影響主要包括樹脂本身和添加劑。

答案：正確

金屬材料具有高阻隔性、耐高溫、化學(xué)穩(wěn)定性好、耐酸堿等優(yōu)點，是傳統(tǒng)的包裝材料之一。

答案：錯誤