多項選擇題

下列四個說法中，正確的是（）

A.酯類水解的產(chǎn)物一定是醇和羧酸
B.能發(fā)生水解反應(yīng)且生成物中有醇的有機(jī)物不一定是酯
C.油、脂肪均兼有酯和烯烴的一些化學(xué)性質(zhì)
D.硝化甘油就其分子結(jié)構(gòu)看屬于酯類

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