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單項選擇題

菌種質(zhì)量的鑒定項目包括（）

A.形態(tài)特征
B.生理特性
C.栽培性狀
D.以上都是

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單項選擇題

木塊培養(yǎng)基裝瓶后，應(yīng)在表面覆一層（）

A.米糠
B.木屑培養(yǎng)基
C.麥麩
D.泥土

單項選擇題

下列食用菌中宜用木塊培養(yǎng)基培養(yǎng)的是（）

A.草菇
B.香菇
C.雞腿菇
D.蘑菇