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名優(yōu)綠茶要取得優(yōu)異品質(zhì),以芽葉全長2—2.5cm的鮮葉為宜。
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名優(yōu)綠茶要取得嫩綠湯色,鮮葉嫩度以一芽一葉開展至一芽二葉初展為宜。
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日曬氣較重的茶葉(烏龍茶),評定等級后,按次級給價。
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