單項(xiàng)選擇題乳清蛋白的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn),說(shuō)法錯(cuò)誤的是()
A.含多種活性成分
B.乳清中的一類(lèi)蛋白質(zhì)
C.屬慢消化蛋白
D.必需氨基酸組成與WHO 需要量模式相近
E.富含支鏈氨基酸(亮氨酸)
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1.單項(xiàng)選擇題對(duì)于肌肉量丟失和肌肉功能減弱的老年人,在控制總脂肪攝入量的前提下,應(yīng)增加深海魚(yú)油、海產(chǎn)品等富含n-3多不飽和脂肪酸的食物攝入。推薦EPA+DHA 每日攝入量為()g
A.0.15-0.25
B.0.25-2.0
C.2.0-2.25
D.3.0-3.25
E.5.0-5.25
2.單項(xiàng)選擇題對(duì)老年人,小于7.5g 必需氨基酸不足以促動(dòng)骨骼肌肉合成,需要()g 的必需氨基酸才能使老年人肌肉蛋白合成水平達(dá)到年輕人的量。
A.10-15
B.8-10
C.6-8
D.25
E.100
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