大豆籽粒種皮薄，發(fā)芽孔大，吸濕能力比小麥、玉米強(qiáng)。

甘薯又名山芋、地瓜、紅薯等，富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì)，有“長壽食品”之譽(yù)。

從抽穗到成熟為抽穗結(jié)實(shí)期，早稻25~30d，中稻30~35d，晚稻40~45d。結(jié)實(shí)期是最后決定每穗粒數(shù)和粒重，最終形成產(chǎn)量的時(shí)期。栽培管理的主攻方向是促使粒大粒飽，防止空殼秕粒。

根據(jù)各種作物生長發(fā)育、繁殖方式、繁殖系數(shù)的特點(diǎn)；制定各種農(nóng)作物的原（良）種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，使繁種單位遵照執(zhí)行，是克服農(nóng)作物優(yōu)良品種混雜退化，防雜保純、提高種子質(zhì)量的有效途徑。

種子收獲后播種前必然有一個(gè)貯藏階段。種子銷售、交換和保管時(shí)，必然有包裝和運(yùn)輸過程。