最新試題
食鹽和乙醇具有防腐作用，所以屬于狹隘的食品防腐劑的范疇。
下列屬于天然抗氧化劑范疇，同時具有油溶性的抗氧化劑是（）
纖維素酶的降解機制被認為是哪三種酶制劑的協(xié)同作用完成的（）
增加抗氧化劑抗氧化作用的手段包括（）
在飲料、果汁中加入麥芽酚能增強甜味，這屬于不同味覺間的（）作用。
