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單項(xiàng)選擇題
為體現(xiàn)服務(wù)員的的規(guī)范衛(wèi)生操作,為客人上菜時應(yīng)用()。
A.托盤
B.徒手
C.叉子
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單項(xiàng)選擇題
西餐宴會的餐臺上一般要擺放()。
A.燭蠟臺
B.醋
C.辣椒瓶
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單項(xiàng)選擇題
一般來說()可以引起人們的食欲。
A.暖色
B.中間色
C.紫色
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