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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】在向熬煮鍋對(duì)鹵時(shí)如果發(fā)現(xiàn)沒(méi)有對(duì)鹵堿時(shí)，應(yīng)如何處理？
答案：
有兩種方法：
（1）將未點(diǎn)火的預(yù)熱鍋內(nèi)的堿液送到正在熬制的鍋內(nèi)。
（2）將本鍋的預(yù)熱鍋內(nèi)的堿液倒到熬...
（1）將未點(diǎn)火的預(yù)熱鍋內(nèi)的堿液送到正在熬制的鍋內(nèi)。
（2）將本鍋的預(yù)熱鍋內(nèi)的堿液倒到熬...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】在進(jìn)行對(duì)鹵操作時(shí)如果無(wú)出料應(yīng)如何處理？
答案：
（1）首先檢查聘鹵管是否暢通，如有堵塞就進(jìn)行疏通。
（2）檢查電氣系統(tǒng)是否有毛病，如果電氣系統(tǒng)出現(xiàn)問(wèn)題就通知電...
（2）檢查電氣系統(tǒng)是否有毛病，如果電氣系統(tǒng)出現(xiàn)問(wèn)題就通知電...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】司爐崗位突然停電應(yīng)怎么辦？
答案：
（1）用蒸汽清掃油系統(tǒng)管路，防止管路、噴嘴堵塞。然后通知電工檢查停電原因和排除故障。
（2）通知其它崗位配合做好處理工作。
