問答題

【簡答題】食品商品質(zhì)量的基本要求有哪些？

答案： 食品商品中含有人體生長發(fā)育和保證健康的營養(yǎng)物質(zhì)。根據(jù)食品的作用和消費(fèi)習(xí)慣，對(duì)食品的質(zhì)量要求有以下三方面：衛(wèi)生無害性、營養(yǎng)...
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