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單項選擇題

牛肉中里脊是最嫩的一塊肉，里脊又稱為（）。

A.西冷
B.牛柳
C.牛腩
D.元寶肉

你可能感興趣的試題

單項選擇題

新鮮魚的魚眼（）。

A.黑白不分明
B.清澈而透明
C.充血發(fā)紅
D.內凹

單項選擇題

最適合于調味的鹽是（）。

A.海鹽
B.原鹽
C.洗滌鹽
D.再制鹽

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