判斷題纖維素中間糖基有2個(gè)伯醇羥基和1個(gè)仲醇羥基。（）

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2.多項(xiàng)選擇題水解纖維素與纖維素的比較，性質(zhì)有（）。

A.聚合度增加
B.吸濕性增加
C.溶解性能增加
D.還原能力增加

3.多項(xiàng)選擇題以下哪個(gè)是結(jié)晶區(qū)間潤(rùn)脹劑？（）

A.水
B.乙醇
C.NaOH （17.5%）
D.硫酸（72%）

4.多項(xiàng)選擇題形成氫鍵的條件有（）。

A.有一個(gè)與負(fù)電性很強(qiáng)的原子成共價(jià)結(jié)合的氫原子
B.另有一個(gè)負(fù)電性很強(qiáng)的具有未共用電子對(duì)的原子（N、O、F）
C.相互距離小于2.8~3.0?
D.有氫原子就可以

5.多項(xiàng)選擇題纖維素結(jié)晶區(qū)的特征有（）。

A.結(jié)晶區(qū)分子排列規(guī)則、緊密
B.呈現(xiàn)清晰的X-射線衍射圖譜
C.分子排列松散，規(guī)則性差
D.沒(méi)有清晰的X-射線衍射圖譜