名詞解釋

特勞貝(Traube)規(guī)則

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兩親性質(zhì)

答案: 所謂兩親分子,以脂肪酸為例,親水的-COOH基使脂肪酸分子有進(jìn)入水中的趨勢(shì),而憎水的碳?xì)滏渼t竭力阻止其在水中溶解。這種分...
問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述表面張力與溶質(zhì)的關(guān)系

答案: 水的表面張力因加入溶質(zhì)形成溶液而改變。
有些溶質(zhì)加入水中后使溶液表面張力升高。例如無(wú)機(jī)鹽、不揮發(fā)性的酸堿(如H...
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