單項(xiàng)選擇題

追溯演習(xí)分為工廠一級追溯演習(xí)，（）、市場二級追溯演習(xí)。

A.分倉
B.經(jīng)銷商
C.二級經(jīng)銷商
D.經(jīng)銷商庫房

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單項(xiàng)選擇題

工廠一級追溯演習(xí)應(yīng)在（）小時(shí)內(nèi)，完成該擬定產(chǎn)品在追溯系統(tǒng)中涉及的相關(guān)信息的追溯（從奶站至分倉/一級經(jīng)銷商環(huán)節(jié)）

A.1
B.2
C.3
D.4

單項(xiàng)選擇題

評估結(jié)果為不安全食品時(shí)，應(yīng)立即啟動（），并將召回層級擴(kuò)大到終端消費(fèi)者環(huán)節(jié)，減少食品安全隱患。

A.召回計(jì)劃
B.撤回計(jì)劃
C.召回制度
D.撤回制度

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