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答案：蛋白質(zhì)的二級結(jié)構(gòu)單元通過氫鍵等各種作用力使其多肽鏈卷曲盤旋和折疊成更為復雜的構(gòu)象，這種側(cè)鏈構(gòu)象及各種主鏈構(gòu)象單元互相間的...

答案：

是蛋白質(zhì)最常見，含量最豐富的二級結(jié)構(gòu)。蛋白質(zhì)分子是由氨基酸通過酰胺鍵連接而成的，