單項選擇題飯店是（）的重要組成部分。
A.旅游業(yè)
B.工業(yè)
C.制造業(yè)
D.農(nóng)業(yè)
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1.單項選擇題由于飯店生產(chǎn)的是無形商品，在飯店勞動中強調(diào)（）
A.員工行為的自我制約性
B.員工的個性化
C.員工的依賴性格
D.員工的創(chuàng)意
3.名詞解釋工作定額測定法
4.名詞解釋飯店管理合約方式
5.單項選擇題飯店經(jīng)營預(yù)算包括（）等內(nèi)容的預(yù)算。
A.收入
B.利潤
C.成本
D.人工費用