多項(xiàng)選擇題前廳部是飯店業(yè)務(wù)活動(dòng)的中心,主要表現(xiàn)在()。
A.前廳部是飯店的神經(jīng)中樞
B.前廳部是飯店的信息集散中心
C.前廳部工作貫穿賓客住店周期全過程
D.前廳部協(xié)調(diào)對(duì)客關(guān)系
E.前廳部提供信息
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1.多項(xiàng)選擇題門的規(guī)格大小應(yīng)考慮到的因素有()
A.服務(wù)水平
B.規(guī)格
C.星級(jí)
D.客流進(jìn)出量
E.位置
2.多項(xiàng)選擇題下列屬于飯店的外部市場信息的有()
A.國外經(jīng)濟(jì)信息
B.開房率
C.營業(yè)收入
D.賓客信息
E.客源市場信息