單項選擇題

餅干成型的方法多種多樣，在西式面點(diǎn)工藝中，常用的成型方法有擠制法、（）、花戳法和復(fù)合法等。

A.切割法
B.一次成型法
C.搟制法
D.直切法

微信掃碼免費(fèi)搜題