問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】什么是大豆蛋白纖維?

答案: 大豆蛋白纖維是一種再生植物蛋白纖維類(lèi),是從大豆豆渣(已榨 掉20%油脂)中提取球狀蛋白質(zhì),通過(guò)加入功能性助劑,改變蛋白質(zhì)...
題目列表

你可能感興趣的試題

問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】什么是甲殼質(zhì)纖維?

答案: 甲殼質(zhì)纖維屬N-乙酰-D氨基葡萄糖1,4-β結(jié)合而生成的殼 多糖類(lèi),是氨基乙酸基置換纖維素葡萄糖剩基中羥基的產(chǎn)...
問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】熱處理對(duì)再生纖維素纖維的上色率有影響嗎?

答案: 一般情況下,對(duì)再生纖維素纖維進(jìn)行干熱處理,上色率受影響不大,但進(jìn)行濕熱處理時(shí),上色率下降。如圖0所示,圖中Δ...
微信掃碼免費(fèi)搜題