- 搜標題
- 搜題干
- 搜選項
單項選擇題
含糖量是影響凝凍的最主要的因素，一般來說，溫度每降低1℃，其硬化所需的持續(xù)時間可縮短（）。
A.8%～10%
B.12%～20%
C.10%～20%
D.10%～15%
A.8%～10%
B.12%～20%
C.10%～20%
D.10%～15%
