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香檳酒一般要加溫后才供給賓客飲用。
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香檳酒一般從開始釀制到包裝出售,需要7~8年的時(shí)間,此時(shí)的香檳酒呈琥珀色,氣味清香,酒氣充足。
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香檳酒釀制方法與紅葡萄酒、白葡萄酒釀制方法基本相同。
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