判斷題

清洗玻璃器皿時，先用溫水浸泡使用過的酒杯以除去酒味，然后洗滌消毒。

答案：錯誤

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中餐宴會菜單可以作為藝術(shù)品讓參加宴會的客人帶走。

答案：正確

單荷花、雨后春筍、和服歸箱、海獅屬于盤花。

答案：錯誤