單項(xiàng)選擇題結(jié)合酶中決定酶特異性的是（）
A.酶蛋白
B.酶的活性中心
C.輔酶
D.輔基
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1.單項(xiàng)選擇題胰蛋白酶作用的底物是（）
A.肝臟
B.胰腺
C.蛋白質(zhì)
D.酶
2.單項(xiàng)選擇題酶發(fā)揮作用的關(guān)鍵部位是（）
A.酶蛋白
B.酶的活性中心
C.輔助因子
D.活性中心外必需基團(tuán)參
