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填空題
按發(fā)酵工藝流程來區(qū)分,工業(yè)發(fā)酵有()、()和()三種類型。按菌體生長與產(chǎn)物形成關(guān)系分為 () 、 ()和()三種類型。
答案:
分批發(fā)酵;連續(xù)發(fā)酵;流加發(fā)酵;生長偶聯(lián)型;部分生長偶聯(lián)型;非生長偶聯(lián)型發(fā)酵
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微生物工業(yè)上消除泡沫常用的方法有()和()兩種。
答案:
化學(xué)消泡;機(jī)械消泡
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發(fā)酵過程滿足最低通氣條件是()與()至少必須平衡。
答案:
供氧;耗氧
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