填空題

（）是指酒店企業(yè)向市場(chǎng)推出的以前沒有生產(chǎn)和銷售過的產(chǎn)品，它并不完全指一種全新產(chǎn)品的出現(xiàn)。

答案：酒店新產(chǎn)品

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按照酒店市場(chǎng)調(diào)查的方式劃分，可將調(diào)查方式分為文案調(diào)查法、訪問法、（）、實(shí)驗(yàn)法。

答案：觀察法

酒店市場(chǎng)營(yíng)銷是以（）為基礎(chǔ)和中心的酒店經(jīng)營(yíng)行為。

答案：顧客需求

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