單項選擇題

重度活動強度的PAL值為（）。

A.〉2.0
B.〉3.0
C.〉4.0
D.〉5.0

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單項選擇題

食譜編制中，成人碳水化合物供給的能量在總能量中的比例一般為（）。

A.60%
B.70%
C.25%
D.15%

單項選擇題

常見于集體用餐，核定飯菜用量的原則以下錯誤的是（）。

A.滿足就餐人員的營養(yǎng)需要
B.調(diào)味品要多
C.注意節(jié)約，防止浪費食
D.是就餐人員吃得飽，吃得完

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