多項選擇題水溶性維生素缺乏癥里常見的癥狀是：（）
A.皮炎
B.舌炎
C.口角炎
D.腹瀉
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1.單項選擇題下列關(guān)于酶工程說法正確的是（）
A.交聯(lián)有時會造成酶活性大幅下降
B.定點突變酶采用X射線來突變編碼基因
C.多數(shù)抗體酶催化能力很高
D.化學(xué)修飾酶為生物酶工程
2.單項選擇題下列關(guān)于酶活性的調(diào)節(jié)說法不正確的是（）
A.一種Serpin只能抑制一種絲氨酸蛋白酶
B.有些酶具有單體和聚合體兩種形式，但只有一種形式具有活性
C.酶的共價修飾在某種意義上是可逆的
D.別構(gòu)酶除了活性中心以外還含有別構(gòu)中心
