單項(xiàng)選擇題在日常管理過(guò)程中,餐廳經(jīng)理與()的溝通頻次最高。

A.業(yè)主代表
B.房務(wù)GRO
C.行政總廚
D.客房主管


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1.單項(xiàng)選擇題廚房與餐廳的溝通要求是()。

A.廚房是主動(dòng)溝通者、餐廳應(yīng)被動(dòng)服從
B.餐廳是主動(dòng)溝通者、廚房應(yīng)被動(dòng)服從
C.餐廳與廚房只需要每周定期溝通即可
D.餐廳與廚房應(yīng)雙向?qū)崟r(shí)有效溝通

2.單項(xiàng)選擇題()具備餐飲創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)特點(diǎn)。

A.堅(jiān)持綠色生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)
B.堅(jiān)持原創(chuàng)銷(xiāo)售方法
C.堅(jiān)持低價(jià)快捷銷(xiāo)售
D.堅(jiān)持品牌效應(yīng)塑造