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單項(xiàng)選擇題
最容污染銀耳和發(fā)酵、米面制品的微生物是()。
A.肉毒梭狀芽孢桿菌
B.副溶血性弧菌
C.李斯特氏菌
D.椰毒假單胞菌酵米面亞種
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多項(xiàng)選擇題
下列哪幾個(gè)選項(xiàng)中,屬于環(huán)境內(nèi)分泌干擾物特點(diǎn)的是()。
A.延遲性
B.時(shí)段性
C.半衰性
D.復(fù)雜性
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判斷題
我們?cè)诔砸恍└缓鞍踪|(zhì)油脂的食物時(shí),如果發(fā)現(xiàn)烤焦了就不要吃。
答案:
正確
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